건강식단1 정확히 무엇을 먹어야 할까요? 해답은 1억 9천만 달러 연구에서 찾아보세요. 정확히 무엇을 먹어야 할까요? 미국에서 1억 9천만 달러가 투입된 연구에서 답을 찾고자 합니다. 미국 과학자들은 사람마다 다른 식단에 어떻게 반응하는지 조사하고 있습니다. 미국 뉴올리언스의 한 바이오메디컬 센터에서 한 남성이 정맥주사를 꽂은 채 프로스티드 플레이크(설탕코팅된 시리얼)와 감자튀김을 먹고 있습니다. 그의 직업이 뭘까요? 미국 정부가 무엇을 먹어야 하는지 파악하는 데 도움을 주는 일입니다. 28세의 기술직 근로자 케빈 엘리자베스는 6주 동안 전국의 과학 시설에서 엄선된 식사를 하고 수백 가지의 의료 검사를 받게 될 500명의 미국인 중 한 명입니다. 그는 국립보건원이 지금까지 수행한 가장 야심찬 영양 연구 프로젝트 중 하나인 1억 8,900만 달러가 소요되는 새로운 연구에 참여하고 있습니다. .. 2024. 2. 16. 이전 1 다음